PASTEL DE OREO (Conmemorativo de 100 mil Suscriptores)
ingredientes
5 huevos separadas claras de yemas
1 taza de azucar
250 gramos de mantequilla
3/4 de taza de chispas de chocolate derretido marca de tu eleccion
300 mll de leche
2 cucharadas copeteadas de maicena ( fecula de maiz)
1 1/2 cucharada de royal
2 1/2 taza de harina
18 galletas oreo
para el betun
190m gramos de queso crema
200 gramos de mantequilla
2 cucharadas de crema acidificada o crema para batir
300 gramos de azucar glass
18 galletas oreo
y el dulce de las galletas que traen adentro
2 cucharaditas de vainilla