MASA QUEBRADA PARA PAY ARMANDO EN TU COCINA

MASA QUEBRADA PARA PAY

INGREDIENTES PARA LA MASA 

3 tazas de harina ( Meterla al refri una hora antes ) 

300 gramos de mantequilla ( meterla al refri una hora antes) 

1 cucharadita de sal ( agregarla al harina ) 

7 a 8 cucharadas de agua herlada 

1 cucharada de vinagre 

MODO DE PREPARACION 

PONER EN LA BATIDORA O A MANO el harina con la sal agregar la mantequilla y unir hasta formar como una harenita despues incorporar cucharada a cucharada el agua hasta que se forme la masa por ultimo agregamos la cucharada de vinagre blanco o de manzana no importa el sabor una vez terminada la metemos la refri a reposar minimo una hora

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