ROLLO DE QUESO CREMA ARMANDO EN TU COCINA

ROLLO DE QUESO CREMA

Este rollo es delicioso para una buena cena de navidad o de cualquier temporada del año acompañado de un buen vino o simplemente solo con algunas galletitas

PARA EL RELLENO 

1 lata de champiñones chica ( 180 gramos aprox ) 

1 jitomate rojo chico picado en cuadritos 

1 pedacito de cebolla finamente picado 

1 chile picado finamente 

2 hojas de laurel 

1 cubo de knorr de pollo 

1 cubo de knorr de tomate 

sal y pimienta al gusto 

PREPARACION 

ponemos a guisar la cebolla con el chile desues agregamos el jitomate y guisamos agregamos el cubo de knorr de pollo el cubo de knorr de tomate las hojas de laurel sal y pimienta guisamos agregamos los champiñones y guisamos hasta que seque el guisado reservamos y dejamos enfriar. 

PARA EL ROLLO 

INGREDIENTES 

1 queso crema de 180 gramos 

ajonjolí el necesario 

1 pedazo de papel aluminio 

galletas 

Cortamos un pedazo de papel aluminio y ponemos el queso crema philadelphia (180 gramos ) en medio de el papel con la ayuda de un tenedor comenzamos a acremarlo hacia los lados del centro para afuera después con un cuchillo de cocina comenzamos a formar la lamina y una vez formada metemos el refrigerador  una vez frio rellenamos y dejamos que suavice pero muy poco y doblamos como se muestra en el video decoramos al gusto y servimos con galletitas a disfrutar 

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